チョコクリームのバースデーケーキ♪

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昨日は息子の21歳の誕生日でした♪ 

リクエストはチョコレートケーキ
ほんとは艶やかなチョココーティングのケーキを作りたかったけど、
久しく作ってないので、無難に作れるチョコクリームのケーキにしました^^;
 

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この時期はイチゴがあるので華やかなデコレーションになって嬉しいです(^^♪


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サントノーレと言う口金を使った絞りが大好きなんですが、これ難しいんです。
絞り慣れた頃には、デコレーション終了~~(笑)

しかも、部屋が暖かかったので、撮ってるうちにどんどんクリームが溶けるww(>_<)


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デコペンを使ってピンクのハートと白い葉っぱもトッピング♪



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断面が汚いですが一応アップしますね^^;
ココアスポンジ3段にイチゴをサンド
カットしたらスポンジがつぶれて重そうに見えるけどふわふわ~な生地です。
それにしても、ファンヒーターで思いきりクリームが溶けちゃって・・・ (´ o`;)ゞトホホ


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娘の誕生日やクリスマスにも作りたかったんだけど、バタバタ忙しくてそのままにw
なんと1年ぶりのケーキ作りでした^^;
作る段取りも、デコレーションのコツも感が戻らずアチャ~~
クリームの泡立て、完璧にゆるかったです(笑)

息子は、21歳になっても二人で食事や買い物デートをしてくれて嬉しい母です (^^)
だけど、そろそろ彼女 欲しいよねぇ(笑)


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おきてがみ
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Commented by thallo at 2011-02-04 00:04
こんにちは。
おっ、はぴさんのスイーツシリーズ。思い切りクリックしてケーキをみて気絶しました。美味しそうで。。。笑。
息子さんのお誕生日おめでとうございます。ご家族の皆さんに一緒に祝ってもらえて、こうしてお母さんにケーキも作ってもらえて。。いいなぁ。
これからの1年間も、たくさん素敵なhappyが訪れますように!P☆
Commented by bouquet-n at 2011-02-04 00:04
こんばんは^^
これっ、お手製ですか!!!
すばらしいです~、さすがはぴさん♪
この繊細なピンクのハートも、きっと手造りですね!!
クリームのしぼりかたなんて、もうプロなみ!!
P☆
Commented by hirokazu0528 at 2011-02-04 00:18
こんばんは^^
昨日は息子さんの21歳のお誕生日だったのですね^^
おめでとうございます(^0^)/
とっても美味しそうなチョコクリームのバースディケーキですね♪
はぴさんの手作りなのですね^^
素晴らしい!
Commented by cafe-elefante at 2011-02-04 00:29
わー。待ってました!はぴさんのケーキ。
豪華で素敵~。そして美味しそう~。
デコレーションのハートと葉も自作されたのですよね!

息子さんのお誕生日おめでとうございます。
チョコレートケーキをリクエストしてくれるなんて嬉しくなりますね。
いい1年でありますように♪

Commented at 2011-02-04 02:21 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by sakurashot at 2011-02-04 02:51
息子さんお誕生日おめでとうございます!
充実した素敵な一年でありますように…

すんごく美味しそうなケーキですね!!
チョコレートのクリームだけでも食べたい!
Commented by trafalgar-law at 2011-02-04 06:21 x
おはようございます。
息子さんお誕生日だったんですね、おめでとうございます。
21歳、楽しい頃ですよね~。
ケーキ、毎度の事ながらプロですね(^ー^* )フフ♪
Commented by yukun2008 at 2011-02-04 06:27
おはようございます♪
こんな立派なケーキを作ってもらえる息子さんは幸せですね~♪、でも、女性へのリクエストは高くなるでしょうね(笑)
Commented by spica722 at 2011-02-04 08:30
おはようございますっ
息子さん21歳のお誕生日おめでとうございます!

って~~、はぴさんすごい~^^
これ手作りだったんですね~♪お店のケーキみたい~^^
おいしそうだし、デコレーションもお上手♪
冬はイチゴがあるからいいですよね^^
うちの息子夏生まれなので、手作りするとしょぼくなっちゃうんです・・・何故に夏はイチゴがないのか~^^;

一緒におでかけしてくれる息子さん、優しいですね^^
Commented by gg-photo at 2011-02-04 08:55
おはようございます
誕生日おめでとうございます
うちの大学生のBoyと同じですね
彼女できると相手にされなくなりそうなので
チョット不安な状況です。
理系の大学なので女子がいないのが幸いです
ポチ
Commented by papacamera at 2011-02-04 11:09
売りものかと思ったら手作りですか。凄〜い!
そして、お誕生日おめでとうございます。
Commented by babyblue_rose at 2011-02-04 12:32
こんにちは、はぴさん^^

息子くん、お誕生日だったのね~
おめでとうございます♪
うちの娘と同学年なんだよね☆
息子くんと二人でデートかぁ・・・
うちの息子は既に彼女一筋です。(汗)
でも、男の子はほんっとに優しいよね^^
ケーキ作り、 1年ぶりとは思えないね。すごく上手★
Commented by higphotos at 2011-02-04 14:29
お誕生日ですか、おめでとうございます。
そしてケーキ、とてもキレイで美味しそうですね。
これは食べてみたいです。

我が家も最近はケーキは手作り。
そして、デコレーション職人は小僧さんです。

ということは毎回、見るも無残な美味しいケーキを頂いております。
Commented at 2011-02-04 15:41 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by Lovepan1229 at 2011-02-04 17:08
はぴさん、こんにちは~♪
息子さんのお誕生日おめでとうございます!
久しぶりに手作りケーキでお祝いだったんですね^^
きっと大喜びされたのでは^m^
チョコケーキとっても美味しそう。
そうそうサントノーレって難しいですよね~。
数回しか使ったことありません(^^;
一年ぶりとは思えないですね!
これを機にまた作ってほしいってリクエストあったのではないですか?^^
また楽しみにしていますね♪ ぽち。
Commented at 2011-02-04 18:17
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by まーぶ at 2011-02-04 19:20 x
こんばんは。
誕生日おめでとうございます。
美味しそうなケーキですね。
イチゴが美味しそうでたまりません・・・
手作りのケーキ息子さん嬉しいでしょうね。

ポチ!
Commented by saochan7k at 2011-02-04 20:51
こんばんは^^
愛情たっぷりの手作りケーキですか♪
おいしそう♪さすがプロ級の仕上がりですね!
毎回言っていますが、おうちにお邪魔して食べたい笑。
冬は甘いものがより一層おいしくなる季節ですから
食欲をそそられます><
P☆
Commented by baron-mama at 2011-02-04 21:22
こんばんは~☆
happyさんのケーキ~ホント美味しそう!
こんなに綺麗に作れるなんてすごいなあ~
なんか春を感じるイチゴがいいよね。
happyさんの優しい気持ちが写真から伝わってきましたよ♪♪
Commented by hokkaido-tairiku at 2011-02-04 21:57
こんばんは♪
息子さんのお誕生日おめでとうございます!
それにしてもはぴさんお手製のケーキ、美味しそうですね~
こんなケーキを作ってくれるお母さんがいて、息子さんは幸せ者ですね^^
Commented by niji-no-iro at 2011-02-04 22:03
可愛いし美味しそう~~(^^)
息子さん、おめでとうございます♪
こんな手作りケーキを貰えるなんて、幸せですね☆
そして、一緒に買い物とか行ってくれるなんて、優しい息子さんですね♪
いくつになっても仲良しな親子っていいなぁ~(^^)
彼女は・・・そのうちできますよ♪
Commented at 2011-02-04 22:32
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Commented by mimoza_life at 2011-02-04 22:43
こんばんは^^

お誕生日、おめでとうございます^^ 
すごいですね、手作りケーキ^^ 息子さんは一番うれしい
プレゼントだったのでは♪ 今でもデートしてくれるなんて、羨ましい。
私には娘は居ますが、息子は居ません^^ やっぱりかわいいで
しょうね、息子って^^
Commented by Focus_Lock at 2011-02-04 23:04
こんばんは(^^♪
めっちゃ旨そうですね~
息子さんが羨ましい♪
うちにも同じ頃のがいますが、買い物には付き合ってくれないみたいです^^;
Commented by nikonikomikan at 2011-02-04 23:13
や~ん、おいしそう♪
私の大好きなチョコケーキ。
ピンクのチョコがかわいいですね。
作ってみたい~。
この季節、イチゴがあっていいんですよね。
双子は夏生まれなのでイチゴを乗せられません。。。
Commented at 2011-02-04 23:38 x
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Commented by おきく at 2011-02-05 08:15 x
息子さん、お誕生日おめでとうございます(^o^)
こんなケーキが作れるなんて、ただただ羨ましいです。
来週は、娘の誕生日やら結婚記念日やらあるのですが
お近くなら・・・はぴさんのケーキを買いに行きたいところです!

いいですね~息子さんとお出掛けなんて♪
うちの息子どもは、もう家を出てるので、これまた羨ましいです。
やっと暖かくなってきましたね!
よい週末を☆ぽち☆
Commented by life-lx3 at 2011-02-05 08:41
おはようございます!!
めっちゃ美味しそうなケーキですね~!
これは羨ましいです^^
そして仲がいいのですねー
とても素敵なことだと思います^^!
Commented by happysweet1205 at 2011-02-05 08:42
☆ 皆様へ ~はぴより~ ☆

皆さん こんにちは~
今回もたくさんのコメントと応援をありがとうございます。
いつも嬉しく読ませて頂いています (^^)

息子へのお祝いの言葉もありがとうございました♪
誕生日に思い出すのは、やはり出産当日のこと。
突然の破水に驚き、夜明け前の寒い早朝に入院し、
初めての分娩に不安ともうじき会えると言う喜びを
感じながら、痛さに耐えた12時間でした。
10ヶ月間お腹にいた息子に会った瞬間の感動は今でも
鮮明に覚えています^^
母親とは別室の新生児室に入っていたので、初めての授乳、オムツ変えの時間が待ち遠しくてたまらなかったこと~♪
こうやって書いてる間にも、授乳期のこと、初めて歩いた時のこと
初めてしゃべった時のこと、幼稚園、小学校~高校入試などなど
走馬灯のように思い出されます。
昨年は成人式をむかえ、いよいよ大人の仲間入りをし
今年は社会人になり、子育て期も終了して、ちょっと寂しい気もします。

まだまだ世間知らずで心配もつきませんが、経験を積みながら
少しずつ逞しくなってくれればと思います。
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by happysweet1205 | 2011-02-04 00:02 | ケーキ・スイーツ | Trackback | Comments(29)